{"id":7233,"date":"2025-03-24T11:10:27","date_gmt":"2025-03-24T10:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/?p=7233"},"modified":"2025-03-24T11:14:11","modified_gmt":"2025-03-24T10:14:11","slug":"practica-de-restauracion-2-2-3-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/index.php\/2025\/03\/24\/practica-de-restauracion-2-2-3-2\/","title":{"rendered":"Trabajo fin de curso: Matheus, Villar, \u00c1lvaro y Silvia"},"content":{"rendered":"\n<p>Tortitas de camarones, salmorejo, panqueca brasile\u00f1a de carne, tarta de yogur y fresas&#8230;\u00a1delicioso todo el men\u00fa que dise\u00f1aron y elaboraron <strong>Matheus, Iv\u00e1n Villar, \u00c1lvaro y Silvia<\/strong> en su trabajo de fin de curso!<\/p>\n\n\n\n<p>En la elaboraci\u00f3n, siguiendo sus directrices, colaboraron sus compa\u00f1er@s del segundo curso del <strong>CFGB de Cocina y Restauraci\u00f3n<\/strong> del <strong>#CEPACidCampeador<\/strong>, y los platos fueron servidos por el alumnado de primero dentro de las pr\u00e1cticas de restauraci\u00f3n de su formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"1080\" style=\"aspect-ratio: 1920 \/ 1080;\" width=\"1920\" controls src=\"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2025\/03\/Cena-en-el-Cid-21-03-25_Matheus-Villar-Alvaro-y-Silvia.mp4\"><\/video><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tortitas de camarones, salmorejo, panqueca brasile\u00f1a de carne, tarta de yogur y fresas&#8230;\u00a1delicioso todo el men\u00fa que dise\u00f1aron y elaboraron Matheus, Iv\u00e1n Villar, \u00c1lvaro y Silvia en su trabajo de fin de curso! En la elaboraci\u00f3n, siguiendo sus directrices, colaboraron sus compa\u00f1er@s del segundo curso del CFGB de Cocina y Restauraci\u00f3n del #CEPACidCampeador, y los &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/index.php\/2025\/03\/24\/practica-de-restauracion-2-2-3-2\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abTrabajo fin de curso: Matheus, Villar, \u00c1lvaro y Silvia\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[29,189],"post_folder":[],"class_list":["post-7233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-cenas","tag-cfgb"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"cepa.cidcampeador.madrid","author_link":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/index.php\/author\/cuenta_cepa-cidcampeador-madrid\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/index.php\/category\/sin-categoria\/\" rel=\"category tag\">Sin categor\u00eda<\/a>","rttpg_excerpt":"Tortitas de camarones, salmorejo, panqueca brasile\u00f1a de carne, tarta de yogur y fresas&#8230;\u00a1delicioso todo el men\u00fa que dise\u00f1aron y elaboraron Matheus, Iv\u00e1n Villar, \u00c1lvaro y Silvia en su trabajo de fin de curso! 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