{"id":987,"date":"2019-11-30T12:34:03","date_gmt":"2019-11-30T12:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/?p=987"},"modified":"2019-11-30T12:35:02","modified_gmt":"2019-11-30T12:35:02","slug":"cena-rusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/index.php\/2019\/11\/30\/cena-rusa\/","title":{"rendered":"Desde Rusia&#8230;"},"content":{"rendered":"\n<p>Ayer por la tarde en el CEPA Cid Campeador visitamos las estepas rusas con una cena imperial. <\/p>\n\n\n\n<p>Los alumnos de 2\u00ba de FPB de Cocina y Restauraci\u00f3n prepararon blinis con caviar, ensaladilla (s\u00ed\u2026tambi\u00e9n rusa), souffl\u00e9 de finas hierbas y huevos de codorniz rellenos como aperitivo. Para entrar en calor, el Borsch y la sopa de remolacha. De principal, beef Stroganoff o Kottleti  de pescado blanco. Para terminar la velada una tarta carlota de fresas y pirogui de reques\u00f3n. Para acompa\u00f1ar la cena pan de centeno y mantequilla de hierbas.<\/p>\n\n\n\n<p>Y todo este men\u00fa ruso fue servido con gran diligencia por nuestros alumnos de 1\u00ba de FPB, que fueron muy aplaudidos por nuestros comensales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-988\" srcset=\"https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-150x150.jpg 150w, https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-300x300.jpg 300w, https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-768x768.jpg 768w, https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555-100x100.jpg 100w, https:\/\/site.educa.madrid.org\/cepa.cidcampeador.madrid\/\/wp-content\/uploads\/cepa.cidcampeador.madrid\/2019\/11\/inCollage_20191130_132153555.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Con este men\u00fa cerramos nuestro viaje por las cocinas del mundo\u2026la pr\u00f3xima cena ser\u00e1 ya la navide\u00f1a \u00a1Os esperamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer por la tarde en el CEPA Cid Campeador visitamos las estepas rusas con una cena imperial. 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