EEEEyyyyyy !!!!
¿Sabéis quién es Catalina????
Catalina es la oliva del Alarilla. Vino por los aires en el año 2021 en un camión con pluma ya que estaba plantada en una parcela de Fuentidueña a unos metros del Alarilla. Nos la donó nuestro amigo Jesús y Daniella.
Catalina nos recuerda a todos esos olivos que fueron arrancados cuando vino la «ballena».
Ha sido un viaje de 3 años muy bonito, y que con paciencia, cuidados y mucho amor, nos ha dado las primeras aceitunas. Vaya lo que ha crecido en estos tres años.
Llevamos varios días recolectando y ahora nos hace falta unos voluntari@s para que nos enseñen a aliñarlas como se merecen,
Así que, ya sabes… ponte en contacto con Pedro para que nos enseñes cómo se hacen unas aceitunas tipo campo real, a la vinagreta, al ajo, con hinojo, al limón, al romero, al tomillo…
¡¡¡CATALINA Y EL ALARILLA TE NECESITA !!!
Ah, también decir que Catalina es la novia de Agapito…aunque eso ya es otra historia…. historia de amor.
