Equipo humano
Número de alumnos que participan: 2 estudiantes.
Edad media de los participantes: 30 años.
100% hombres
Número de profesores impulsores del proyecto: 1
Organizaciones colaboradoras: no hay colaboradores.
Descripción
Breve descripción del proyecto:
Food truck móvil que ofrece bocadillos y snacks de alta calidad, grandes,
abundantes y preparados al momento, pensado para operar a las puertas de los
institutos durante el recreo.
Objetivos:
Cubrir las necesidades
alimenticias ofreciendo una
experiencia gastronómica única
para nuestros clientes a través de
productos de alta calidad e
innovadores.
Detección de oportunidades:
El sector de los food trucks se encuentra en una fase de
expansión, dado a la alta demanda de productos de
elaboración rápida(bocadillos, pizzas ,etc.) para comer en
la calle, pero también en eventos públicos o particulares.
Viabilidad
El proyecto es viable a corto, medio y largo plazo.
Justificación
El producto principal son bocadillos grandes y abundantes,
acompañados de snacks y bebidas, preparados al momento y
pensados para ser consumidos rápidamente.
