{"id":15372,"date":"2024-11-25T21:21:41","date_gmt":"2024-11-25T20:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/emprendimientofp.madrid\/?p=15372"},"modified":"2025-03-25T12:37:04","modified_gmt":"2025-03-25T11:37:04","slug":"en-el-ies-escuela-superior-de-hosteleria-y-turismo-aprendemos-como-montar-una-consultora-de-restaurantes-con-roberto-ruiz-rua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/emprendimientofp.madrid\/index.php\/2024\/11\/25\/en-el-ies-escuela-superior-de-hosteleria-y-turismo-aprendemos-como-montar-una-consultora-de-restaurantes-con-roberto-ruiz-rua\/","title":{"rendered":"En el IES Escuela Superior de Hosteler\u00eda y Turismo, aprendemos como montar una consultora de restaurantes con Roberto Ruiz R\u00faa."},"content":{"rendered":"<p>Este mes de noviembre, el conocido consultor de restaurantes Roberto Ruiz R\u00faa, centrado en las propuestas de la \u00abnueva hosteler\u00eda\u00bb, imparti\u00f3 un interesant\u00edsimo taller titulado \u00abC\u00f3mo montar una consultora de restaurantes\u00bb al alumnado del grupo de 2\u00ba curso vespertino de la doble titulaci\u00f3n de Grado Superior de Direcci\u00f3n de Cocina y Direcci\u00f3n de Servicios de Restauraci\u00f3n, en el Aula Profesional de Emprendimiento del IES Escuela Superior de Hosteler\u00eda y Turismo.<\/p>\n<p>\u00a1\u00a1Aprendimos un mont\u00f3n y le agradecemos enormemente a Roberto que, generosamente, nos iluminara con sus enormes conocimientos sobre el emprendimiento hostelero!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mes de noviembre, el conocido consultor de restaurantes Roberto Ruiz R\u00faa, centrado en las propuestas de la \u00abnueva hosteler\u00eda\u00bb, imparti\u00f3 un interesant\u00edsimo taller titulado \u00abC\u00f3mo montar una consultora de restaurantes\u00bb al alumnado del grupo de 2\u00ba curso vespertino de la doble titulaci\u00f3n de Grado Superior de Direcci\u00f3n de Cocina y Direcci\u00f3n de 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