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<\/p>\nEl d\u00eda 9 de abril, durante toda la ma\u00f1ana, estuvimos en la segunda edici\u00f3n del evento Gastro Emprende Madrid, una cita imprescindible para el debate sobre la innovaci\u00f3n y el emprendimiento gastron\u00f3micos.<\/p>\n
El evento consisti\u00f3 en una sucesi\u00f3n de mesas redondas y presentaciones sobre la inteligencia emocional en la hosteler\u00eda, la implementaci\u00f3n del Plan de Empresa o el marketing gastron\u00f3mico. Gastro Emprende, organizado por el consultor de restaurantes Roberto Ruiz R\u00faa, Ikea y la web sobre innovaci\u00f3n hostelera Barra de Ideas, fue un magn\u00edfico marco para el networking y el impulso del emprendimiento.<\/p>\n
Nuestro coordinador de emprendimiento, Jos\u00e9 Luis Carretero, particip\u00f3 en la mesa redonda \u00abMadrid, ecosistema gastroemprendedor\u00bb, junto al director de la Escuela de Hosteler\u00eda de la C\u00e1mara de Comercio, y a una representante de la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid.<\/p>\n
Un experiencia enriquecedora para construir una trama emprendedora en el mundo de la hosteler\u00eda.<\/p>\n
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Fotograf\u00eda de Yoli Berm\u00fadez Ruiz (www.yolibermudez.com)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El d\u00eda 9 de abril, durante toda la ma\u00f1ana, estuvimos en la segunda edici\u00f3n del evento Gastro Emprende Madrid, una cita imprescindible para el debate sobre la innovaci\u00f3n y el emprendimiento gastron\u00f3micos. 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