La creación de pintura a partir de leche cortada es una técnica ancestral que está resurgiendo gracias a su carácter ecológico y accesible.
La pintura elaborada con leche cortada aprovecha las propiedades aglutinantes de la caseína, una proteína presente en la leche. Al cortar la leche (nosotros lo hicimos con vinagre), se separa el suero de la cuajada, rica en caseína. Esta cuajada, una vez seca y molida, sirve como base para la pintura, a la cual se le añaden pigmentos para obtener el color deseado. Esta técnica permite crear pinturas naturales, biodegradables y con un bajo impacto ambiental.
Los alumnos del Proyecto Eureka han descubierto y fabricado este tipo de pintura. Se lo han pasado fenomenal en el laboratorio.
