Panadería y pastelería

El IES María de Zayas y Sotomayor cuenta, entre sus instalaciones, con una pequeña tienda de pastelería en la que se ofrecen las producciones que el alumnado de estas enseñanzas elabora.

Se trata de un aula taller cuyo objetivo es completar la formación del alumnado en el ámbito de venta al cliente.



Dado que esta práctica sólo se realiza un día por semana, la venta de las elaboraciones queda generalmente limitada al personal del Centro.