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🥐 Licitación del Servicio de Cafetería del IES María Rodrigo

 

📅 Fecha de publicación: 5 de junio de 2025
👨‍🏫 Publicado por: Dirección del centro

El IES María Rodrigo ha abierto el concurso público para la adjudicación del servicio de cafetería escolar. La convocatoria ha sido publicada en el tablón de anuncios del centro, en esta página web, y en nuestras redes sociales oficiales.

Los/as interesados/as pueden consultar y descargar el pliego de cláusulas administrativas particulares, junto con los anexos I (Prescripciones técnicas) y II (Propuesta económica), disponibles en los siguientes enlaces:

📄 Pliego de cláusulas administrativas (PDF)
📄 Anexo I – Prescripciones técnicas (PDF)
📄 Anexo II – Propuesta económica (PDF)


📬 Recepción de ofertas

🗓 Plazo: del 5 al 24 de junio de 2025 (ambos inclusive)
📌 Horario de entrega: de 09:30 a 14:00 h, de lunes a viernes
📍 Lugar de entrega: Secretaría del centro

Las ofertas deberán entregarse en sobre cerrado y conforme a las especificaciones del pliego.


🧾 Criterios de selección

El Consejo Escolar del centro analizará las ofertas recibidas y seleccionará, de forma motivada, aquella que se considere la más adecuada en base a los siguientes criterios:

  1. Identificación con el proyecto de alimentación saludable con productos de elaboración casera, eliminación de bebidas azucaradas y gaseosas, eliminación de golosinas (chicles), cuidando los aspectos nutricionales, saludables y alternativos a posibles alergias y/o intolerancias.
  2. Listado de precios.
  3. Carta con indicación de alérgenos.
  4. Importe del canon.
  5. Ideas de gestión y fidelización de los alumnos.
  6. Experiencia en el sector, específicamente en el ámbito educativo de la Comunidad de Madrid.
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✍️ Tramitación posterior

Una vez adjudicada la oferta, el centro facilitará al contratista la documentación necesaria para la formalización del contrato:

  • Modelo de contrato

  • Pliego de cláusulas administrativas particulares

  • Anexo I – Prescripciones técnicas

  • Anexo II – Propuesta económica

Esta documentación, junto con la siguiente información del adjudicatario/a, será remitida a la Dirección de Área Territorial Madrid Capital para su visado y firma:

✅ Fotocopia del DNI/NIE
✅ Declaración responsable
✅ Alta en el IAE
✅ Certificados de estar al corriente con la AEAT y la Seguridad Social
✅ Póliza de responsabilidad civil
✅ Relación de servicios que se prestarán
✅ Certificación del acuerdo del Consejo Escolar

📌 El contrato entrará en vigor tras la firma por parte de la Directora de Área.


📞 Contacto para consultas

Para cualquier duda o aclaración sobre la licitación, pueden dirigirse al secretario del centro:

Javier González – Secretaría del IES María Rodrigo
📍 Calle Talamanca del Jarama, 2 – 28051 Madrid
🏫 Código de centro: 28077269
📧 secretaria.ies.mariarodrigo.madrid@educa.madrid.org
📞 +34 91 276 15 32

Documentación relativa

Documento 1. Licitación del servicio de cafetería del IES María Rodrigo

Documento 2. Pliego de cláusulas administrativas particulares

Documento 3. Anexo I: Prescripciones técnicas particulares

Documento 4. Anexo 2: Modelo de proposición económica

Documento 5. Declaración jurada

Documento 6. Comunicado provisional del listado de oferentes y apertura del plazo de reclamaciones (24-26 junio 2025)

Documento 7. Comunicado definitivo del listado de oferentes  (26 junio 2025)

Documento 8. Cláusula de protección de datos

Nota. Tras la aprobación de la adjudicación por el Consejo Escolar del Centro, se remite el expediente a la Dirección de Área Territorial para su supervisión y los trámites de la firma del contrato.

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid