{"id":3590,"date":"2024-05-24T09:40:31","date_gmt":"2024-05-24T07:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/ies.sancristobal.madrid\/?page_id=3590"},"modified":"2024-06-11T17:57:58","modified_gmt":"2024-06-11T15:57:58","slug":"concurso-csic-fotciencia-3-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/site.educa.madrid.org\/ies.sancristobal.madrid\/index.php\/concurso-csic-fotciencia-3-2\/","title":{"rendered":"II Certamen proyectos educativos de Qu\u00edmica: GANADORES"},"content":{"rendered":"
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Los alumnos de F\u00edsica y Qu\u00edmica de 4\u00ba ESO-A\/B han realizado un proyecto de investigaci\u00f3n de Qu\u00edmica basado en el estudio de la cat\u00e1lisis enzim\u00e1tica utilizando gelatina (col\u00e1geno) y pi\u00f1a (bromelina). A lo largo del curso se fueron alcanzando los siguientes objetivos: – – – – – Concepto de enzima. Determinar los factores que afectan a la actividad enzim\u00e1tica. Estudiar las condiciones \u00f3ptimas en las que la bromelina contenida en la pi\u00f1a puede romper los enlaces pept\u00eddicos de las prote\u00ednas (col\u00e1geno de la gelatina). Preparar disoluciones \u00e1cidas (HCl) y b\u00e1sica (NaOH) de diferentes concentraciones. Preparar disoluciones menos concentradas a partir de otras m\u00e1s concentradas. El proyecto se present\u00f3 al \u04cf\u04cf Certamen de Proyectos Educativos de Qu\u00edmica de la U.C.M. Despu\u00e9s de haber sido seleccionado como uno de los 5 proyectos finalistas, 3 alumnas del IES San Crist\u00f3bal de los \u00c1ngeles, realizaron una exposici\u00f3n oral ante los miembros del jurado de la facultad de Ciencias Qu\u00edmicas de la Universidad Complutense de Madrid el 31 de mayo de 2024. Despu\u00e9s de la evaluaci\u00f3n del jurado, la Decana de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas de la U.C.M. felicita y le concede el Premio al Mejor Proyecto al centro IES San Crist\u00f3bal de los \u00c1ngeles por el proyecto titulado: Estudio de la cat\u00e1lisis enzim\u00e1tica utilizando gelatina (col\u00e1geno) y pi\u00f1a (bromelina).<\/p>\n\n\n\n

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FASE INICIAL<\/strong><\/p>\n\n\n

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El proyecto de un grupo de alumnos de 4\u00ba A\/B ha quedado entre los 5 proyectos finalistas del II Certamen de Proyectos Educativos de Qu\u00edmica<\/strong>. Los alumnos de F\u00edsica y Qu\u00edmica de dichos grupos, acudir\u00e1n el 31 de mayo acompa\u00f1ando al equipo seleccionado que realizar\u00e1 la exposici\u00f3n de su trabajo a los miembros del jurado en la facultad de CC Qu\u00edmicas de la UCM. \u00a1Enhorabuena!<\/p>\n\n\n\n

Enlace a la resoluci\u00f3n II certamen proyectos educativos de Qu\u00edmica<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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