– Ciclo formativo: grado medio
– Régimen: general
– Duración: 2000 horas
– Horario: mañana y tarde
Plan de formación
- Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas
- Extracción del aceite de oliva.
- Elaboración de vinos.
- Principios de mantenimiento electromecánico.
- Acondicionamiento de aceites de oliva.
- Elaboración de otras bebidas y derivados.
- Análisis sensorial.
- Venta y comercialización de productos alimentarios.
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Inglés profesional.
- Itinerario personal para la empleabilidad I, II
- Fase de Formación en Empresa 1 y 2.
- Proyecto intermodular
- Módulos profesionales optativos en 1º y 2º (Elaboración de cerveza).
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo.
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
