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Este perfil tiene como Competencia General preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparaci\u00f3n de preparaciones m\u00e1s complejas, ejecutando y aplicando operaciones, t\u00e9cnicas y normas b\u00e1sicas de manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
Las ense\u00f1anzas est\u00e1n basadas en m\u00f3dulos profesionales directamente relacionados con la profesi\u00f3n a desarrollar y m\u00f3dulos profesionales relacionados con las ense\u00f1anzas b\u00e1sicas en los \u00e1mbitos cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico y socio-ling\u00fc\u00edstico. Los m\u00f3dulos que se imparten son los siguientes:<\/p>\n
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Programa Profesional \u201cOperaciones B\u00e1sicas de Cocina\u201d Al finalizar los estudios el alumno estar\u00e1 capacitado para desarrollar su actividad profesional como auxiliar o ayudante en empresas del sector de la hosteler\u00eda, como por ejemplo: auxiliar de cocina, ayudante de cocina, ayudante de economato, empleado de hotel, peque\u00f1o establecimiento de restauraci\u00f3n etc. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 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