El equipo de Aramark (empresa encargada del comedor), se pone en contacto para informarnos sobre la iniciativa “Menús más saludables, menús más sostenibles” que se ha implementado en el comedor escolar, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenibles) de la agenda 2030 aprobada por la ONU, que recomiendan un menor consumo de carne, y un aumento del consumo de legumbres y cereales, en línea con los principios de la Dieta Mediterránea, y una alimentación responsable y sostenible.
