El pasado lunes 18 de mayo celebramos en el CEIP La Gaviota el Día Sin Gluten, una jornada dedicada a la sensibilización y concienciación sobre la enfermedad celíaca y la importancia de una alimentación inclusiva 🤝.
Durante toda la jornada, nuestro alumnado participó en diferentes actividades educativas y dinámicas 🎨📚, adaptadas a cada nivel, en las que aprendieron qué es el gluten, por qué algunas personas no pueden consumirlo y cómo pequeñas acciones pueden contribuir a una convivencia más segura y respetuosa 💙.
Además, como parte de esta experiencia, el comedor escolar ofreció un menú especial sin gluten 🍽️, permitiendo que niños y niñas vivieran en primera persona la importancia de adaptar los hábitos alimentarios para garantizar la igualdad y la inclusión 🌍.
Desde el centro, valoramos muy positivamente este tipo de iniciativas, que fomentan la empatía, el respeto y el conocimiento ✨, pilares fundamentales de nuestra comunidad educativa.
Seguimos trabajando para que La Gaviota sea un espacio cada vez más inclusivo, donde todos y todas podamos aprender juntos 🏫💫.
