
La Formación Profesional es un itinerario formativo en el que se capacita al alumnado para trabajar en una actividad profesional de forma cualificada y que incluye un período de prácticas en un entorno de trabajo real.
Se ordena en tres niveles educativos: grado básico, grado medio y grado superior.
Cada ciclo formativo se distribuye en dos cursos, con una duración de 2000 horas de formación. La formación se completa con prácticas en empresas.
El IES Palomeras-Vallecas oferta doce titulaciones de Formación Profesional (FP) pertenecientes a cuatro familias profesionales distintas: Comercio y marketing, Electricidad y electrónica, Informática y comunicaciones y Química.

| Título (código) | Tipo | Turno | |
| Servicios Comerciales (COMB01) | Grado Básico | Diurno | Plan de estudios |
| Actividades Comerciales (COMM01) | Grado Medio | Vespertino | Plan de estudios |
| Marketing y Publicidad (COMS01) | Grado Superior | Diurno | Plan de estudios |

| Título (código) | Tipo | Turno | |
| Electricidad y Electrónica (ELEB01) | Grado Básico | Diurno | Plan de estudios |
| Instalaciones eléctricas y automáticas (ELEM01) | Grado Medio | Diurno | Plan de estudios |
| Instalaciones de Telecomunicaciones (ELEM02) | Grado Medio | Diurno | Plan de estudios |

| Título (código) | Tipo | Turno | |
| Informática y Comunicaciones (IFCB01) | Grado Básico | Diurno | Plan de estudios |
| Sistemas Microinformáticos y Redes (IFCM01) | Grado Medio | Vespertino | Plan de estudios |
| Administración de Sistema Informáticos en Red (IFCS01) | Grado Superior | Diurno | Plan de estudios |
| Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma (IFCS02) | Grado Superior | Vespertino | Plan de estudios |
| Desarrollo de Aplicaciones Web (IFCS03) | Grado Superior | Diurno | Plan de estudios |

| Título (código) | Tipo | Turno | |
| Operaciones de Laboratorio (QUIM02) | Grado Medio | Diurno | Plan de estudios |
| Laboratorio de Análisis y Control de Calidad (QUIS01) | Grado Superior | Diurno | Plan de estudios |
| Química Industrial (QUIS02) | Grado Superior | Vespertino | Plan de estudios |
| Química industrial (FP Rég. intensivo / Dual) (QUIS02) | Grado Superior (Régimen intensivo, Dual) | Vespertino | Plan de estudios |
Empresas y entidades con las que el IES Palomeras-Vallecas tiene firmados convenios de colaboración en materia de prácticas de FP (enlace interno)
La Formación Profesional en la Comunidad de Madrid (enlace externo)
Todo FP (enlace externo)