Comedor Escolar 2024/2025
Servicio de Comedor
El centro cuenta con servicio de comedor dividido en dos turnos: por un lado los alumnos de Educación Infantil y por otro los de Educación Primaria.
La empresa encargada de este servicio es SERCAIB. Una empresa de catering líder en su sector que nos ofrece las máximas garantías en todos los ámbitos. SERCAIB es una empresa comprometida consigo misma para ofrecer un servicio de calidad más allá de las normas de seguridad ISO.
SERCAIB elabora sus menús atendiendo a normas internacionales de alimentación, así como respetando las directrices que nos exigen desde el Ministerio de Sanidad y Consumo.
No se consigue una dieta eficaz si la comida no está bien complementada con una cena adecuada, por eso, SERCAIB ofrece en el mismo folleto divulgativo las cenas complementarias a los menús de las comidas.
Además, la política de adquisición de las materias primas se fundamenta en una rigurosa selección de proveedores, con el objetivo de conseguir productos de primera calidad y marcas líderes en su gama.
SERCAIB puede ofrecer un menú específico para cada tipo de intolerancia alimenticia, siendo una de las más comunes la «Intolerancia al Gluten», también conocida como «Celiaquía». Formamos parte de la Asociación de Celiacos de Madrid y todo nuestro personal está instruido en este tipo de intolerancias.
Los comedores en todo momento están supervisados por profesorado del centro.
Con una política orientada a la plena satisfacción del cliente, el departamento de calidad trabaja por el cumplimiento de la norma UNE-EN ISO 9001:2008, que es de carácter internacional y se utiliza como referencia para el desarrollo de un Sistema de Gestión de Calidad.
Además de llevar a cabo las actividades de autocontrol necesarias para asegurar la higiene de los productos elaborados, Sercaib tiene contratados los servicios de un departamento de Bromatología que, mediante análisis precisos, asegura el correcto estado, tanto de los alimentos como de los manipuladores y superficies.
Asimismo, las instalaciones, equipos de cocina y comedor, están diseñados para facilitar el trabajo y disminuir a su vez los riesgos sanitarios, según las Normas Higiénico-Sanitarias actuales.
SERCAIB CATERING IBÉRICA S.L. está certificada en la norma UNE-EN-ISO 9001:2008 desde el mes de junio del año 2004.
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Horario.
14:00 h. – 15:00 h
Consulta:
– Puede ver el menú del mes directamente en la web de Sercaib. (SI DESCONOCES EL USUARIO Y CONTRASEÑA PARA VER EL MENÚ DE ESTE MES PÓNGASE EN CONTACTO CON LA SECRETARÍA DEL CENTRO.)
– También, en la Plataforma de Comunicación de las Familias, en el apartado avisos (SI DESCONOCES SU USUARIO Y CONTRASEÑA DE ESTA PLATAFORMA PÓNGASE EN CONTACTO CON LA SECRETARÍA DEL CENTRO.)
Tipos de menús:
Información:
Las familias que precisen de este servicio deberán comunicarlo con al menos un día de antelación.
Las familias deberán abonar el servicio antes del día 5 de cada mes.
Para hacer uso del servicio se deberá rellenar el formulario con las alergias de sus hijos
Precios:
Documento: