Categoría: Huerto

MERMELADA CON LAS CALABAZAS DE NUESTRO HUERTO

 

En  octubre hemos recogido nuestra cosecha de calabazas que plantamos antes de terminar el cole. Han salido pequeñitas pero muy ricas. Así que, gracias a nuestra compañera Vanesa y a las cocineras del cole, hemos elaborado una mermelada de calabaza que está riquísima. Todos los alumnos del centro que la han probado han querido repetir.

Muchos decían “delicious”!!

Con esta experiencia los alumnos del centro han visto como las semillas que ellos plantaron y la cosecha recogida ha sido utilizada para elaborar un producto totalmente ecológico, sano y rico.

Mª Jesús y Leticia, “con las manos en la masa”

 

 

Os paso la receta de Vanesa para que hagáis la experiencia con ellos en casa, muchos alumnos nos la han pedido.

  

                

MERMELADA DE CALABAZA

-1 kg de calabaza

-300gr de azúcar

-Media cucharadita de canela molida

-Un poco de jengibre, clavo molido y nuez moscada

-Un cuarto de limón exprimido

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar toda la noche. Al día siguiente poner al fuego con agua y remover hasta que la mermelada esté cocida. Batir y guardar en bote de cristal.

ENJOY YOUR MEAL!!!!

EN EL MES DE OCTUBRE LOS MAYORES DEL COLE, LOS ALUMNOS DE 6º Y DE 5º NOS HAN AYUDADO  A ARREGLAR LOS BANCALES. HABÍA MUCHA MALA HIERBA CON LO QUE QUEDA AUN MUCHO TRABAJO POR HACER.
LOS ALUMNOS DE 1º Y 2º HAN RECOGIDO UNA CALABAZA PARA SU CLASE Y HAN PROBADO LAS PIPAS DE GIRASOL.
 LOS DE 2º TAMBIÉN HAN PLANTADO ACELGAS Y UNAS SEMILLAS DE PEREJIL PARA SU CLASE.

MARIÁN (MAMÁ DEL CENTRO) Y JULIÁN  NOS SIGUEN AYUDANDO A ARREGLAR EL HUERTO, PERO HAY TRABAJO PARA TODOS, ASI QUE SI ALGÚN VOLUNTARIO TIENE ALGÚN RATO POR LA MAÑANA O POR LA TARDE, SERÁ BIENVENIDO.

SALUDOS A TODOS Y BUENA COSECHA!!! 
GEMA

Los niños y niñas de 4 y 5 años en el mes de mayo, han recogido su cosecha de habas. Las plantaron hace unos meses y después de muchos cuidados y mimos han cosechado estas enormes habas. Vemos dos fotos, con sus habas. ¡Qué ricas estas habitas con jamón!

Los niños y niñas de 3 años, en su última salida al huerto (mes de mayo), ha recogido el perejil, que semanas atrás plantaron y han visto como va creciendo la zanahoria.

Después de su visita al Huerto Escolar, han hecho una actividad que consistía, en asamblea, entre todos contar lo que han aprendido en la salida y realizar dibujos de la misma (a continuación podéis ver algunos de los dibujos realizados).

 

El perejil cosecha se lo llevaron a casa, para dar !mejor sabor a las comidas¡

 

Os deseamos felices vacaciones.

Una vez más conseguimos nuestras expectativas. Felicidades.

Vemos a una joven hortelana, plantando acelgas.

 

 

 

Adjuntamos noticias sobre nuestro huerto escolar.

Iniciativa de afectados y padres de afectados por enfermedades mitocondriales en colaboración con AEPM (asociación de enfermos de patologías mitocondriales) con el fin de recaudar fondos para la investigación de nuevos fármacos.

Las enfermedades mitocondriales provocan una falta de energía en el organismo sin la cual los órganos no pueden desarrollarse ni funcionar correctamente, afectan principalmente a niños aunque también hay brotes en adultos. Actualmente no existe cura ni tratamiento efectivo, por lo que  la investigación es primordial y en estos tiempos la solidaridad es SU ESPERANZA.