Las actividades extraescolares son propuestas educativas voluntarias, que se realizan fuera del horario lectivo y que complementan la formación del alumnado a través de actividades deportivas, culturales, artísticas o de refuerzo educativo.
El CEIP Giner de los Ríos ofrece, a lo largo del curso escolar, una variada oferta de actividades y servicios extraescolares, organizada en colaboración con el AMPA del centro, el Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz y entidades externas, con el objetivo de complementar la formación del alumnado y favorecer la conciliación familiar. La oferta incluye servicios de atención en horario no lectivo, así como actividades de carácter deportivo, artístico, cultural y educativo, dirigidas al alumnado en función de su edad y nivel educativo. Entre otras, se proponen actividades relacionadas con el deporte, la expresión corporal, la música, las artes plásticas, el refuerzo de idiomas y el ocio educativo, pudiendo variar la oferta concreta en función de la demanda y de la disponibilidad de recursos.
Su organización se recoge en el Plan de Actividades Extraescolares, donde se detalla la oferta, los criterios de participación y el marco de funcionamiento.