Si miramos a la izquierda según se entra al CEIP Gloria Fuertes desde la Av. de los Arces, veremos el cercado de nuestro huerto. Todos los alumnos y alumnas del colegio conocen el huerto y es nuestro objetivo que todos los alumnos visiten y trabajen en el huerto al menos una vez en el curso.
Gracias al huerto escolar los niños y las niñas pueden observar de cerca el crecimiento de las plantas, pueden conocer las plantas con las que se alimentan, realizar el trabajo requerido en el huerto… Hay muchos aspectos que se conocen gracias al huerto. Con el huerto los niños pueden observar como los ecosistemas están formados de diferentes seres vivos que se interrelacionan, que todos son necesarios para que el ecosistema crezca y funcione. Gracias al huerto escolar podemos conocer diferentes tipos de vegetales, qué parte de la planta comemos y las herramientas que utilizamos, así como a desarrollar la psicomotricidad suficiente para utilizarlas. Gracias al huerto escolar podemos observar el paso de las estaciones, qué plantas podemos plantar en las diferentes épocas del año, cómo influyen en el huerto los cambios climáticos, qué plantas soportan el frío o el calor… También es importante a la hora de adquirir buenos hábitos de alimentación que tendrán su eje en los productos de huerto y en su estacionalidad.
Pero el proyecto de huerto incluye otros aspectos, además del huerto tenemos jardín vertical, donde los niños y niñas pueden trabajar cuando el tiempo no permite estar en el huerto. En el interior del colegio también tenemos un espacio para el crecimiento de las plantas y para la experimentación con ellas. Además, este año tenemos un compostador con el podremos desarrollar contenidos relacionados con la SOSTENIBILIDAD EN EL CENTRO. Estos contenidos girarán en torno a las 3R, es decir, el reciclaje de diferentes residuos, la reutilización de elementos no orgánicos y la reducción de residuos plásticos.
En conclusión, la actividad de huerto, por medio de estas acciones, ayuda al pleno desarrollo de la personalidad de nuestros alumnos y alumnas y a cumplir con los objetivos que nos hemos planteado en nuestro proyecto escolar.
