Apuntes de clase para enseñanzas de Enología, Industrias Similares y Derivadas elaborados en el año 1961 por José M. Xandri Tagüeña ( Ingeniero-Director de la Escuela Sindical de la Vid e Industrias Derivadas) para la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.
La Escuela de la Vid ha contado con profesores extraordinarios desde su fundación, Xandri Tagüeña fue uno de los más relevantes. De estos profesores se conservan apuntes, comunicaciones, discursos, etc. en los fondos de la Escuela.
Categoría: escrito/ apuntes de clase.
Datación: (1961)
Estado de conservación: operacional
Procedencia: Dotación histórica centro.
Denominación: Los principales vinos españoles y extranjeros (Apuntes de clase).
Nº catálogo: (EDV0025)
Centro docente: CIFP Escuela de la Vid
Ubicación de ítem: Museo Escuela de la Vid
Observaciones: Apuntes de clase de Don José M. Xandri Tagüeña: Los principales vinos españoles y extranjeros