Tras el invierno por fin llegó la primavera a nuestro huerto. Todo lo que hemos plantado está creciendo estupendamente. Incluso ya estamos recogiendo y probando nuestra cosecha.
Hemos probado hoy nuestras lechugas y escarolas totalmente ecológicas. Nos ha encantado plantarlas y ver como crecían. Las hemos recogido y nuestra cocinera las ha lavado a conciencia. Una vez cortadas, hemos echado un poco de sal y las hemos sacado en una bandeja al recreo.
Ha sido precioso ver como todos probaban, saboreaban e incluso repetían. La verdad es que tenían un olor y un sabor estupendo. Incluso niños que nunca comen lo han probado. Daba gusto verlos comer así lechuga.
HA SIDO UN DESAYUNO MUY SALUDABLE. ¿REPETIMOS?