Durante este curso 2025-2026, Sodexo está adaptando los menús del comedor escolar a lo establecido en el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado por el Gobierno el pasado mes de abril.
La normativa busca garantizar una alimentación sana, variada y equilibrada para todo el alumnado, limitando los precocinados y frituras, e impulsando el consumo de pescado, legumbres, cereales integrales, fruta y verdura fresca, además de incorporar proteínas vegetales como segundo plato.
El equipo de dietistas y nutricionistas de Sodexo trabaja ya en la revisión de cada menú para cumplir al 100% con los nuevos requisitos. Los cambios se irán comunicando progresivamente a las familias.