El martes, 15 de Noviembre, el alumnado de 2º R de Bachillerato junto con su profesora de Química Begoña pudieron disfrutar del taller “Del cacao al bombón. Taller del bombón” en la ETS de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la UPM.
Esta actividad se desarrolla con motivo de la Semana de la Ciencia y la Innovación de Madrid , que es un evento de divulgación científica y participación ciudadana organizado por la Fundación madri+d que ofrece al público la oportunidad de conocer de cerca el trabajo que realizan los científicos. Permite a la sociedad conocer los últimos avances de la ciencia.
En este taller presencial se explicó brevemente la historia del bombón, materias primas y tipos, seguido de la explicación de cómo se elabora éste y nuestro alumnado pudo realizar la elaboración de bombones.