El taller de huerto es una actividad que se ha desarrollado a lo largo del curso en los niveles de Infantil y Educación Básica Obligatoria y coordinado por Talleres formativos.
Para su desarrollo contamos con terreno en la parte delantera del centro escolar, tres mesas para la siembra y dos almacenes con todo tipo de material: herramientas (palas, azadas, rastrillos,…), macetas, semilleros, invernaderos, guantes,…
Algunas de las actividades del taller son:
– Preparación de la tierra, delimitación del espacio con bancales, limpieza de malas hierbas, colocación de plantones, riego y recogida de los productos.
– Gestionar la compostera, donde depositamos restos de alimentos que recogemos del comedor del centro escolar, así como malas hierbas y hojas secas para crear compost y utilizarlo para abonar la tierra en la que plantamos.
– Reparto de macetas con semillas de flores por las aulas.
La Red de Huertos Urbanos de Móstoles nos ha ayudado a preparar el huerto, en septiembre nos formaron sobre las tareas de preparación de la tierra y la organización del huerto, teniendo en cuenta las asociaciones de productos y nos han dado soporte y asesoramiento a lo largo del curso. También nos invitaron a participar en el Encuentro de Huertos Escolares de Móstoles con otros centros y llevamos nuestra propia mascota de la red de huertos, fabricamos una espantapájaros llamada Renata y con ella ganamos el premio de este curso 2023-2024.
También hemos aportado nuestro granito de arena al Dossier de la Red de Huertos con dos de las actividades realizadas, aportando información y fotos sobre la puesta a punto del huerto y la preparación de los alimentos en la cocina.
Hemos trabajado en colaboración y coordinación con el IES Europa, centro en el que estudian algunos antiguos alumnos del colegio y con el que hemos preparado el huerto para la plantación de verano.
Cuidar la tierra y ver crecer las plantas ha sido muy satisfactorio, el alumnado ha aprendido a utilizar herramientas aplicadas a las diferentes tareas, ha aumentado su nivel de autonomía y responsabilidad, han experimentado los cambios de las plantas y se han involucrado en el proceso. Lo más complicado ha sido mantener a raya a las malas hierbas, pero ha merecido la pena, ya que esta primavera hemos recogido lechugas y acelgas que hemos cocinado y degustado todos juntos.