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ISSN: 3020-481X

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Los principales vinos españoles y extranjeros (Apuntes de clase)

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Disolución y evolución del color en los vinos tintos (Comunicación)

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Apuntes de clase sobre fermentación alcohólica

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Sonómetro (Espasa Calpe)

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Este instrumento permite comprobar experimentalmente las leyes que verifican las vibraciones transversales de las cuerdas...

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