Hoy hemos viajado a los orígenes de Madrid.
El alumnado de Iniciales y Secundaria del #CEPACidCampeador ha visitado hoy el Museo de San Isidro, donde han podido descubrir cómo era la vida en Madrid desde la Prehistoria hasta la Edad Media.
Durante la visita han conocido restos arqueológicos, objetos de la época romana y medieval, y la historia de San Isidro, patrón de la ciudad. Una experiencia muy interesante para aprender historia de una forma cercana y diferente,
Hoy a los CFGB de Panadería y Pastelería y de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador nos han recibido en el IES María de Zayas y Sotomayor.
Hemos tenido la oportunidad de participar y compartir sus actividades, tanto en el taller de pastelería como en la tienda del obrador, viviendo la experiencia desde dentro.
Queremos agradecer especialmente la implicación de Andrea, que con tanto cariño nos explicó cómo trabajan, así como a su alumnado, que nos hizo sentir parte del proyecto en todo momento.
¡Gracias por abrirnos vuestras puertas y compartir vuestro saber!
Ese mismo viernes, los tres grupos de CFGB del #CEPACid Campeador nos sorprendieron con el proyecto “El Cid se va de tapas” 🍢
Una experiencia tan deliciosa como creativa.
✨ La semana pasada el CFGB de Panadería y Pastelería del #CEPACidCampeador pasamos la tarde participando en una gymkana en inglés por Madrid.
Eso sí, como niños pequeños, salivando frente a los escaparates de las pastelerías más antiguas, tradicionales y artesanas de la ciudad.
🍰 Nos contaros algunos de sus secretos, y el más importante de todos ha sido uno: el cariño con el que elaboran cada dulce.
💛 Ese mismo cariño es el que, algún día, pondremos nosotros para deleitar el paladar de nuestros clientes.
🌿 Wolof, bámbara, nepalí, hindi, ucraniano, chino, portugués, árabe…
En el #CEPACidCampeador pensamos en verde… ¡y en muchos idiomas! 🌍💚
El alumnado del Taller de Español ha traducido a sus lenguas de origen los nombres de las verduras y plantas aromáticas que cultivamos en nuestro huerto escolar.
Por su parte, los estudiantes del Taller Operativo las han traducido al inglés, han descubierto su denominación en latín y han diseñado los pictogramas.
✨¡Gran trabajo, chicos!✨
Durante enero y febrero puedes visitar en en el #CEPACidCampeador la muestra “Medio Ambiente y Cambio Climático”: una selección de viñetas y caricaturas internacionales que, con humor y creatividad, nos invitan a reflexionar sobre los grandes retos del planeta.
♻️ Contaminación
🌱 Recursos naturales
🔥 Deforestación
🌫 Contaminación atmosférica
🚮 Residuos
⚠️ Consejos y alertas
🌡 Cambio climático
Una exposición colorida, divertida y necesaria para tomar conciencia y actuar.
📍 Primera planta del #CEPACidCampeador
📆 Disponible todo enero y febrero ( L-V 9h-21h)
🙏 Nuestro agradecimiento a Miguel Ángel por cedernos su magnífica exposición.
¡Ven a verla y comparte el mensaje por un planeta saludable! 💚🌎
En la 2ª jornada de #OlimpiaCid del curso, el alumnado del #CEPACidCampeador disfrutó de un día lleno de deporte, compañerismo y solidaridad. 🏃♂️🤝✨
La amenaza de lluvia nos obligó a sustituir la petanca y el baloncesto por divertidos juegos de mesa, pero los (y las) incondicionales del fútbol no se achantan con nada: disfrutaron de un reñidísimo partido que terminó con un emocionante empate a 8. ⚽️
Y, como siempre, lo mejor llegó en el tercer tiempo, compartiendo juntos una rica comida en familia. 🍽️
¿Listos para la próxima? 😉
En el #CEPACidCampeador seguimos creando experiencias que suman.
Fue un honor poder ofrecer al Consejo Escolar de la Comunidad de Madrid un desayuno elaborado y servido por el alumnado del Taller Operativo, así como de los Ciclos Formativos de Grado Básico de Cocina y Restauración y de Pastelería y Panadería, durante la jornada celebrada el pasado martes 20 de enero en el ISMIE.
Una magnífica oportunidad para que nuestro alumnado demostrara sus habilidades profesionales, su dedicación y el gran trabajo que realizan día a día.
El pasado lunes tuvimos la oportunidad de escuchar a Carmen Sanz, quien fue Subdirectora Comercial del Consorcio Regional de Transportes de Madrid, en una actividad formativa centrada en la importancia del transporte público.
A través de su experiencia, pudimos profundizar en los valores y beneficios sociales que aporta el transporte público a toda la ciudadanía, así como en su papel esencial en la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.
Una sesión inspiradora en el #CEPACidCampeador que nos recordó la necesidad de seguir impulsando una movilidad más sostenible.
#MovilidadSostenible #TransportePúblico #Sostenibilidad #CambioClimático
El pasado jueves, el #CEPA Cid Campeador tuvo el honor de acudir, como centro invitado, a las II Jornadas Gastronómicas “Uniendo generaciones, con mucho gusto” organizadas por la Escuela de Hostelería de Alcalá.
En esta edición pudimos disfrutar de un exquisito menú diseñado por tres grandes mentores y profesionales del sector: Luis Bello, Javi Bello y Abel Prudencio, antiguos alumnos de la Escuela Pública de Hostelería de Alcalá de Henares. Su talento, creatividad y trayectoria quedaron reflejados en cada uno de los platos presentados.
La experiencia reunió a personalidades, proveedores, familias y equipos directivos de distintos centros educativos, creando un espacio único de encuentro, aprendizaje y celebración de la formación pública de calidad.
Agradecemos la invitación y felicitamos a la organización, al alumnado y al profesorado por un evento impecable que pone en valor el trabajo conjunto y el futuro de la formación gastronómica.
#Hostelería #FormaciónProfesional #AlcaláDeHenares #Gastronomía #EducaciónPública #JornadasGastronómicas
