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Delitos de odio

Ayer tuvimos la suerte de recibir en el #CEPACidCampeador a Álvaro, de ACCEM, una entidad que trabaja por los derechos fundamentales, la igualdad de trato y la inclusión social de personas en situación vulnerable.

Durante la sesión, Álvaro explicó al alumnado de forma clara y directa qué se entiende por delito de odio, cuáles son los cauces para denunciarlo y qué sanciones contempla la ley.
También nos invitó a reflexionar sobre la importancia del sentido común, ese que a veces parece ser “el menos común de los sentidos”.

Transporte Público

El pasado lunes tuvimos la oportunidad de escuchar a Carmen Sanz, quien fue Subdirectora Comercial del Consorcio Regional de Transportes de Madrid, en una actividad formativa centrada en la importancia del transporte público.

A través de su experiencia, pudimos profundizar en los valores y beneficios sociales que aporta el transporte público a toda la ciudadanía, así como en su papel esencial en la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.
Una sesión inspiradora en el #CEPACidCampeador que nos recordó la necesidad de seguir impulsando una movilidad más sostenible.

#MovilidadSostenible #TransportePúblico #Sostenibilidad #CambioClimático

Taller de Consumo Responsable

🌱 Muy interesante el taller sobre consumo sostenible y desperdicio alimenticio ofrecido por el Ayuntamiento de Madrid en el #CEPACidCampeador.

Como consumidores responsables podemos proteger el planeta y, aplicando la sostenibilidad a nuestra profesión, avanzar hacia el #DesperdicioCero y un mejor uso de los recursos.

♻️ Cada gesto suma.

Espacio de Igualdad María de Maeztu

En el #CEPACidCampeador hemos empezado ya el curso y el pasado miércoles 24 de septiembre, nos visitó Patricia, del Espacio de Igualdad María de Maeztu del distrito Latina, para contarnos acerca de este servicio público que promueve la igualdad a través de la sensibilización ciudadana y el empoderamiento de las mujeres. ¡Gracias por el debate!

https://linktr.ee/eimariademaeztu

https://www.instagram.com/eimariademaeztu/?hl=es

Ciberseguridad

Conocemos a Marlon Molina, experto en Ciberseguridad, a través de la colaboración con la asociación Alma Latina.

La semana pasada, Marlon visitó el #CEPACidCampeador para realizar dinámicas de concienciación a nuestro alumnado sobre los peligros de las malas prácticas con los dispositivos digitales.

¡Superinteresante!

Nos visita ACCEM

Hoy, en el #CEPACidCampeador, hemos tenido el placer de contar con la presencia de Álvaro del Hierro, abogado de ACCEM, quien nos ha visitado en la clase de Español para extranjeros.

🗣️ Durante la sesión, exploramos la importancia de la igualdad, el respeto y cómo identificar y responder ante la discriminación y los delitos de odio. Fue un espacio valioso para aprender y reflexionar juntos.

🤝 Agradecemos a Álvaro y ACCEM por compartir su conocimiento y experiencia.

Derecho a morir dignamente

La muerte continúa siendo un tabú.

Esta semana vinieron a visitarnos de la asociación Derecho a Morir Dignamente (DMD) para hablar de los derechos a los que podemos acogernos en el final de la vida.

El alumnado del #CEPACidCampeador que asistió a estas sesiones expresó lo interesante que había sido poder hablar de este tema.

MÁS INFO:
www.derechoamorir.org

Celiaquía y alérgenos

Esta semana en el #CEPACidCampeador estamos trabajando la concienciación sobre las alergias e intolerancias alimentarias.

Esta tarde nos visitó Cristina, de la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten, y nos explicó todo lo relativo a las enfermedades relacionadas con el gluten, los alimentos que pueden tomar quienes las padecen y, sobre todo, dirigiéndose al alumnado de CFGB de Cocina y Restauración, cuál es nuestro papel como hosteleros y qué debemos hacer cuando preparamos menús sin gluten.

Toda esta información nos vendrá estupendamente para preparar el menú que serviremos el próximo viernes en el Restaurante del Cid, que será enteramente sin gluten.

Además de concienciarnos sobre la celiaquía, esta semana aprenderemos también sobre la ley de Información Alimentaria y cómo debemos informar a los clientes de los diversos alérgenos presentes en nuestros platos.

PRL

La Prevención de Riesgos Laborales (PRL) es un pilar fundamental en la formación de nuestro alumnado del CFGB Cocina y Restauración.

El pasado lunes, los alumnos y alumnas del Ciclo Formativo de Grado Básico del #CEPACidCampeador participaron en una sesión formativa dirigida por Ana, abogada sindical, sobre la importancia del uso correcto de los Equipos de Protección Individual, la identificación de los diferentes tipos de riesgos a los que pueden estar expuestos en su vida laboral, la prevención de enfermedades asociadas al trabajo y el conocimiento de sus derechos de formación.

Violencia de género

También en el turno de la mañana del #CEPACidCampeador hemos reflexionado sobre la violencia de género, participando en la charla ofrecida por el Plan Director de la Policía Nacional.

Nos ha parecido muy interesante este vídeo que explica qué es el consentimiento sexual:

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid