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Escuela Superior de Hostelería de Lago

Una experiencia inolvidable para el alumnado del CFGB de Cocina y Restauración, CFGB de Panadería y Pastelería y del Taller Operativo del #CEPACidCampeador: visita guiada y cena en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.

IES María de Zayas y Sotomayor

Hoy a los CFGB de Panadería y Pastelería y de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador nos han recibido en el IES María de Zayas y Sotomayor.

Hemos tenido la oportunidad de participar y compartir sus actividades, tanto en el taller de pastelería como en la tienda del obrador, viviendo la experiencia desde dentro.

Queremos agradecer especialmente la implicación de Andrea, que con tanto cariño nos explicó cómo trabajan, así como a su alumnado, que nos hizo sentir parte del proyecto en todo momento.

¡Gracias por abrirnos vuestras puertas y compartir vuestro saber!

Jornadas Gastronómicas EHA

El pasado jueves, el #CEPA Cid Campeador tuvo el honor de acudir, como centro invitado, a las II Jornadas Gastronómicas “Uniendo generaciones, con mucho gusto” organizadas por la Escuela de Hostelería de Alcalá.

En esta edición pudimos disfrutar de un exquisito menú diseñado por tres grandes mentores y profesionales del sector: Luis Bello, Javi Bello y Abel Prudencio, antiguos alumnos de la Escuela Pública de Hostelería de Alcalá de Henares. Su talento, creatividad y trayectoria quedaron reflejados en cada uno de los platos presentados.

La experiencia reunió a personalidades, proveedores, familias y equipos directivos de distintos centros educativos, creando un espacio único de encuentro, aprendizaje y celebración de la formación pública de calidad.

Agradecemos la invitación y felicitamos a la organización, al alumnado y al profesorado por un evento impecable que pone en valor el trabajo conjunto y el futuro de la formación gastronómica.

#Hostelería #FormaciónProfesional #AlcaláDeHenares #Gastronomía #EducaciónPública #JornadasGastronómicas

Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares

El jueves pasado, el CFGB de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeadior visitamos la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, donde nos explicaron la oferta educativa que tienen en Ciclos Formativos de Grado Básico, Medio y Superior de la familia de Hostelería y Turismo y realizamos divertidos e interesantes talleres.

Escuela de Hostelería Simone Ortega

Los alumnos y alumnas del CFGB de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador visitaron la Escuela de Hostelería Simone Ortega, de Móstoles, donde conocieron sus maravillosas instalaciones y su oferta formativa.

Encantados con el trato recibido por toda la Escuela, pero en especial por los alumnos de 1º del Grado Superior de Gestión de Alojamientos que nos realizaron la visita por el centro y contestaron todas nuestras preguntas, y por los alumnos de 1º del Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración, con su profesora Ana Leal, que realizaron un taller de coctelería.

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid