Los alum@s de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador comenzaron el año visitando los mercados de Madrid.
Desde el Mercado de San Miguel hasta el de La Cebada y terminando en el de San Antón, acercándonos a los distintos puestos, aprendiendo a hacer escandallos y compando precios para realizar la mejor compra.
También buscaron los productos que están ahora de temporada para preparar el menú del restaurante del próximo viernes de Cocina de Mercado. 🛒 ¡No os lo perdáis!
