L@s alumn@s de 2.º de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador han realizado sus exámenes finales de los módulos profesionales de Cocina.
Con la caballa como protagonista, todo@s han dado rienda a su creatividad y buen hacer.
Con todas sus técnicas de preelaboración bien aprendidas han descamado y eviscerado sus pescados para luego aplicar las técnicas culinarias que tanto han utilizado a lo largo de este curso.
Así, nos han presentado frituras, horneados y planchas, con guarniciones y salsas muy apetecibles. ¡Buen trabajo!