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TALLER DE CONSUMO RESPONSABLE REALIZADO POR LOS ALUMN@S DE COCINA Y RESTAURACIÓN

El día 3 de marzo los alumnos de Cocina y Restauración del CEPA Cid Campeado realizaron la actividad Taller de consumo responsable en el Centro de información y educación ambiental de la Casa de Campo.
Realizaron actividades interactivas y dinámicas sobre los problemas ambientales y sociales derivados del consumo y los hábitos de consumo responsable.

¡Les encantó el taller!

Actividad de Escalada

El martes 15 de febrero los alumn@s de FPB de Cocina y Restauración disfrutaron mucho en una salida a un centro de ocio del ayuntamiento de Madrid, realizando actividades de escalada en un «rocodromo» impresionante .
Tuvieron unas charlas previas de seguridad y después pusieron en práctica todo lo aprendido. !! Una jornada fantástica para tod@s!! .

Recorrido por el Madrid de Carlos III

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El martes, 15 de febrero, los alumn@s de Educación Secundaria y de Historia del Arte, realizaron una visita guiada para descubrir el legado de Carlos III.
Durante dos horas, hicieron una ruta que comenzó en la Cuesta del Moyano, para seguir por el paseo del Prado, plaza de la Cibeles y terminar en la Puerta de Alcalá, recibiendo explicaciones sobre los monumentos y edificios que encontraban a su paso.

Consumo Responsable

TALLER DE CONSUMO RESPONSABLE REALIZADO POR LOS ALUMN@S DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

created by Rosa Collado

El día 9 de febrero los alumnos de Educación Secundaria del CEPA Cid Campeador realizaron la actividad Taller de consumo responsable en el Centro de información y educación ambiental de la Casa de Campo.
Realizaron actividades interactivas y dinámicas sobre los problemas ambientales y sociales derivados del consumo y los hábitos de consumo responsable, además de pasear por la Casa de Campo en un día que más que de invierno parecía primaveral.

VISITA A MERCADOS TRADICIONALES Y PASTELERÍAS EMBLEMÁTICAS DE MADRID

Los alumnos de FPB 1-2 de nuestro centro realizaron una salida al centro de Madrid el pasado lunes, 13 de diciembre, para conocer algunas de las pastelerías emblemáticas de la ciudad así como una visita a mercados donde ver diferentes alimentos (algunos muy exóticos) y reconocer entre otros productos típicos de nuestra gastronomía. También pudieron disfrutar de toda la decoración navideña y dar un buen paseo por la Plaza Mayor y ver alguno de los hoteles más representativos de nuestra ciudad.

Paseo por Madrid

El miércoles 16 de junio, los alumnos de #EnseñanzasIniciales y los alumnos de #OfimáticaHistoriadelArte del #CEPACidCamepador hicimos un recorrido por el Madrid de los Austrias y los Borbones.

Comenzamos nuestro recorrido en la emblemática Puerta del Sol.

Después de pasar por la pastelería “La Mallorquina” cuyo olor no nos dejó indiferentes, pasamos a descubrir la casa del Ratoncito Pérez.

Seguimos nuestro recorrido hacia la Iglesia de San Ginés, donde descubrimos las leyendas más ocultas.

Y a pocos metros, el Teatro y el Palacio Real, con su cambio de guardia.

La Catedral de la Almudena o los restos de la muralla árabe, fueron nuestras dos últimas paradas antes de hacer un descanso, y tomar un refresco para recargar las pilas.

Y a la vuelta, Juan nos descubrió uno de sus secretos: había creado las puertas de la Casa de la Villa. 

Una excursión corta pero intensa. ¡El año que viene más!

En el Real Jardín Botánico

El viernes 21 de mayo, los alumn@s de #EducaciónSecundaria del #CEPACidCampeador, llevamos a cabo la actividad Visita al Jardín Botánico, organizada por el Real Jardín Botánico de Madrid.

Antes de entrar hicimos una pequeña visita por el Paseo del Prado guiados por Julia, nuestra profesora de Ámbito Social . Vimos el exterior del Museo del Prado, su ampliación y el casón del Buen Retiro, y pudimos visitar la Iglesia de los Jerónimos. Cuando estábamos frente al Museo del Prado fuimos “atacados” por un grupo de cotorras argentinas.

Una vez en el Jardín Botánico, hicimos un itinerario guiado por educadoras, en el que visitamos las distintas colecciones de plantas vivas: zona de ornamentales, grandes árboles singulares, el invernadero de Santiago Castroviejo, que alberga en su interior tres departamentos: desértico, con plantas de zonas áridas; subtropical, con plantas de Canarias y, por último, el departamento tropical. También visitamos la Estufa de las Palmas, y terminamos la visita con la Terraza de los Bonsáis.

Posteriormente, en el Pabellón Villanueva pudimos disfrutar de la exposición de pintura “La Sal”, de Carmen Laffón.

Aparte de descubrir muchos secretos del mundo vegetal, pudimos disfrutar de una tranquila y agradable mañana en este bonito rincón de Madrid.

Paseo ornitológico por la Casa de Campo

El viernes 30 de abril, en víspera de celebrarse el 90 aniversario de la apertura de la Casa de Campo al público, l@s alumn@s de #EducaciónSecundaria y #EspañolparaInmigrantes del #CEPACidCampeador llevamos a cabo una interesante actividad organizada por el Centro de Información y Educación Ambiental de la Casa de Campo.

Pudimos disfrutar, acompañados de las monitoras, de una pequeña Ruta Ornitológica por la Casa de Campo, que iniciamos en el metro de Lago y terminamos en Madrid Río.

Durante el recorrido pudimos ver distintas especies de árboles y de aves como: Pito real, Gallineta, Azulón, Zampullín, Cigüeña blanca, Avión, Gorrión, Urraca y Cotorra argentina.

Aprendimos a reconocer estas aves, así como sus distintas adaptaciones en función del modo de vida.

Aparte de aprender, disfrutamos de una muy merecida y tranquila mañana al aire libre.

Mercados de Madrid

¡Fantástico paseo por el centro de Madrid el pasado 30 de abril!

Los/as alumnos/as de 1.º de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador visitamos Chueca, Callao, Ópera, Plaza Mayor, La Latina y Lavapiés.

Nos adentramos en dos tipos de Mercado:

  • El muy tradicional de la Cebada, en el que nos dieron una máster class gratuita de cuchillos y navajas
  • Y el muy mixto moderno de San Antón en Chueca, donde vimos la mezcla de puestos de carnes, aves, verduras, charcutería y los sitios de degustación de muchos países conocidos y su cultura gastronómica: Italia, Grecia, Japón, Korea, Mediterránea…

Entre medias, degustamos dos de los platos más típicos castizos: los bocatas de calamares y los caracoles en salsa.

Ahí estamos en la degustación y con nuestro famoso soldadito Cascorro 👇

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid