El miércoles tuvimos en el #CEPACidCampeador la última presentación de los trabajos de fin de curso de 2.ºde #FPBCocinayRestauración.

Les tocaba el turno a Jorge y Abdoulaye y nos sorprendieron con un menú italiano.

De aperitivo, un carpaccio de calabacín con queso de cabra.

De primero plato, unos fusilli alla norma, con berenjenas, tomate y ricota y un delicioso risotto con champiñones.

Las milanesas con jamón, queso y pesto triunfaron como plato principal acompañadas de tomates e hinojo asado.

Y de postre nos tentaron con un clásico: la panna cotta.

Desde luego, ¡un buen fin de fiesta!

¡Esta noche hemos tenido un menú de Película en el #CEPACidCampeador!

Mery y Kevin, con la ayuda de Barry, de 2.º de #FPBCocinayRestauración, han presentado su menú de fin de curso con la temática del cine.

Tras un aperitivo terrorífico inspirado en Frankestein, han presentado un plato de espaguetis con albóndigas para recordarnos la romántica escena de La dama y el vagabundo.

De plato principal se han inspirado en la comedia Piratas del Caribe con un sinigang, plato típico filipino de pescado.

Y de postre hemos tenido beignets, como en la película de animación Tiana y el sapo.