Este viernes l@s alumn@s María, Barry y Christopher, de 2º de #FPBCocinayRestauración en el #CEPACidCampeador, nos han presentado un menú latino muy apetecible.
De aperitivo, unos patacones con guacamole.
De primero, una tradicional sopa de gallina y ceviche de corvina con su leche de tigre, boniato y maíz.
Como plato principal, quesadillas de pollo y tacos de res frita.
Y para endulzar, una mítica tarta tres leches.
¡Ha sido todo un éxito!
¡Ya hemos comenzado con los trabajos de fin de curso de #FPBCocinayRestauración en el #CEPACidCampeador!
L@s alumn@s de 2° deben diseñar y elaborar un menú completo compuesto de cinco platos.
Esta semana han comenzado Selena y Thierno con un canapé de atún, seguido de una crema de zanahoria al curry con tofu marinado o arroz a la cubana.
De segundo, la elección estaba entre los escalopes con mantequilla y limón o los salmonetes al vino dulce, y de guarnición patatas duquesa.
De postre nos endulzaron con una mousse de queso y frutos rojos y con una tarta de brownie y helado.
¡Desde luego han demostrado todo lo aprendido este año!
¿Qué experimentamos en Ciencias de la Actividad Física, dentro de la #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador?
El deporte es desestresante y en muchas ocasiones, divertido. Además de ello se sabe que puede mejorar el rendimiento intelectual, como la memoria y la atención.
¡No hace falta ser el mejor! ¡Lo que aprendemos es a jugar en equipo y la eliminación de barreras del idioma o la cultura!
Entre las excursiones que sí hemos podido hacer este año en el #CEPACidCampeador ha estado una preciosa visita al Real Jardín Botánico vestido con los colores del otoño.
Todos los grupos de FPB y el grupo de Español-Alfabetización acudimos en distintos días acompañados de expertos biólogos que nos explicaron la enorme diversidad de flora que allí podemos encontrar.
Tras visitar los distintos enclaves del Jardín, con los alumnos de #FPBCocinayRestauración hubo una parada obligatoria en la huerta, donde vimos desde arroz, chiles y ruibarbo hasta lúpulo, plátanos y, por supuesto, calabazas.
A l@s alumn@s de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador nos encantó la actividad de Escalada que hicimos el lunes en el rocódromo de La Elipa, dentro del programa municipal Un libro abierto y encuadrada en el currículum del módulo de Ciencias de la actividad física de FPB.
Descubrimos nuestra valentía, autoestima, afán de superación, esfuerzo, compañerismo, reconocimiento de los propios límites, capacidad de reflexión, estrategia,…y, además…¡fue muy divertido!
Agradecemos a los monitores su buen hacer, transmitiendo su pasión por este deporte y animándonos a tod@s.
Por normativa no se pueden tomar fotos dentro de las instalaciones municipales, así que nos hicimos una en la acera al bajar del autobús. La del rocódromo que mostramos pertenece a la galería fotográfica de diario.madrid.es.
Un año más, la #PolicíaMunicipal ha impartido talleres sobre #EducaciónVial al alumnado del #CEPACidCampeador.
Concienciar acerca de la prevención de los accidentes de tráfico tiene una enorme importancia, pues son uno de los principales problemas de salud pública a nivel global.
La amena charla y los vídeos que la han acompañado nos han servido para ser más conscientes de que en la conducción hay que evitar distracciones, consumo de alcohol y demás factores de riesgo.
Agradecemos de nuevo la colaboración de los agentes se este cuerpo de seguridad a quienes esperamos de nuevo en febrero para realizar el taller con nuestro alumnado del turno de mañana.
L@s alumn@s de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador ya han puesto las sartenes al fuego…pronto el resto de alumnado del centro podrá degustar las elaboraciones cocinadas y servidas por sus compañer@s….
¡Hemos abierto ya la Cocina del #CEPACidCampeador!
L@s alumn@s de 2° de #FPBCocinayRestauración han inaugurado este curso haciendo galletas de mantequilla, de jengibre, de chocolate y de plátano para repartir entre todos l@s alumn@s del Centro, a los que además han informado de las fechas de comienzo de nuestras prácticas: Cafetería, Restaurante y Tienda de comida para llevar.
Estad atentos porque ya queda muy poco….¡comenzamos el 21 de octubre!
¡Ya hemos realizado la primera actividad extraescolar del curso!
El pasado viernes 2 de octubre nuestr@s alumn@s de 2.º de #FPBCocinayRestauración, dando un paseo desde el #CEPACidCampeador, se han acercado al vecino Mercado de las Águilas.
Un mercado del barrio donde han realizado una actividad de reconocimiento de materias primas en la que han tenido que conversar con los comerciantes de los distintos puestos para aprender sobre una variedad de alimentos.
Han terminado la visita explicando a sus compañeros lo que han aprendido sobre la pitaya, las chuletas de aguja, el picantón o el bogavante.
¿Conoces nuestra enseñanza de FPB de Cocina y Restauración? ¡Descúbrela!
¡Del 1 al 9 de septiembre puedes hacer tu solicitud!
Consulta aquí las Instrucciones y el Calendario de admisión, así como las plazas ofertadas.
Inicio del curso: 18 de septiembre
