Otro año más en el #CEPACidCampeador disfrutamos el Trueque de Saberes compartiendo experiencias con @cepagetafe Casa de la Cultura.
Nuestro alumnado del CFGB de Cocina y Restauración aprendió fabricación digital y el suyo del CFGB Informática y Comunicaciones pinceó servilletas, elaboró cócteles y cocinó las ricas tortillas y burritos que merendamos todos juntos.
¡Una experiencia llena de saberes, sabores y camaradería!
Sólo queda una semana para la tradicional Fiesta de Invierno en el #CEPACidCampeador a la que está invitada toda nuestra comunidad educativa.
Será el jueves 19 a las 17h y contaremos con actuaciones musicales y de recitación por parte de nuestro alumnado, y, ¡cómo no!, un rico cóctel elaborado y servido por el CFGB de Cocina y Restauración y Taller Operativo.
Otro año más nos fuimos de picnic al Parque de las Cruces.
El alumnado del CFGB de cocina y Restauración del #CEPACidCampeador estuvo preparando durante la semana panes y tortillas, napolitanas y galletas de pistachos, para llevarse el viernes al parque y realizar el picnic de inicio de curso.
Además, realizamos distintos juegos, como una gymkana, una prueba de salteado de palomitas de maíz o un trivial de hostelería.
¡Una estupenda tarde rematada con una piñata llena de sorpresas!
Los alumnos y alumnas de 2° del Ciclo Formativo de Grado Básico de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador han inaugurado las excursiones de este curso escolar con una salida al vecino Mercado Las Águilas.
Allí han llevado a cabo una actividad de reconocimiento de materias primas en los diversos puestos del Mercado.
Y para terminar han repartido entre los comerciantes los jabones que el curso pasado realizaron sus compañeros de Secundaria con el aceite reciclado de la cocina y especias como la cúrcuma.
Se publica aquí el listado de admitidos en el primer curso de CFGB Cocina y Restauración del CEPA Cid Campeador, según los criterios de admisión recogidos en las Instrucciones, mostrando sólo las últimas cifras del número de su documento de identidad.
Han quedado cubiertas las 23 plazas disponibles.
Los admitidos habrán de formalizar la matrícula en el centro el día 18, acudiendo al centro.
Habrá una presentación del curso ese miércoles 18 a las 17h.
Quien no tenga formalizada la matrícula en los próximos días, perderá la plaza.
Quienes han presentado solicitud y no aparecen en el listado, se encuentran en lista de espera y se les llamará a partir del 19 de septiembre, según haya plazas disponibles.
En el tablón de anuncios del centro se encuentra publicado el listado de solicitudes baremadas para el primer curso de CFGB Cocina y Restauración del CEPA Cid Campeador, según los criterios de admisión recogidos en las Instrucciones.
En caso de detectar algún error en la puntuación asignada, se ha de acudir al centro educativo en el periodo de reclamación: los días 13 y 16 de septiembre.
Para más información sobre el proceso de admisión, consúltese aquí las Instrucciones.
Se publicará el martes 17.
¡Selfie de película en #CEPACidCampeador con Taller de Inglés y CFGB Cocina y Restauración!
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El jueves pasado, el CFGB de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeadior visitamos la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares, donde nos explicaron la oferta educativa que tienen en Ciclos Formativos de Grado Básico, Medio y Superior de la familia de Hostelería y Turismo y realizamos divertidos e interesantes talleres.
Los alumnos y alumnas del CFGB de Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador visitaron la Escuela de Hostelería Simone Ortega, de Móstoles, donde conocieron sus maravillosas instalaciones y su oferta formativa.
Encantados con el trato recibido por toda la Escuela, pero en especial por los alumnos de 1º del Grado Superior de Gestión de Alojamientos que nos realizaron la visita por el centro y contestaron todas nuestras preguntas, y por los alumnos de 1º del Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración, con su profesora Ana Leal, que realizaron un taller de coctelería.
En la tarde del martes 20 de febrero, el alumnado del CFGB Cocina y Restauración del #CEPACidCampeador asistió a la feria de InterSICOP celebrada en el IFEMA de Madrid, un evento innovador y actual alineado con las nuevas tendencias del mercado de la panadería, la bollería y la pastelería.
Los alumnos pudieron degustar helados de sabores nuevos, cafés y repostería; conocieron la maquinaria de última generación; vieron verdaderas obras de arte realizadas con fondant de una empresa madrileña; y asistieron a una Master Class impartida por Creamier Tastier donde degustaron unas tartas de queso Saint Honore.
