Para terminar el trimestre nuestros alumnos de COCINA Y RESTAURACIÓN nos agasajaron con una estupenda cena
Cena de Navidad
¡¡ Roscones!!
LOS PRIMEROS ROSCONES
Llega la Navidad, y con ella … los roscones de nuestros alumnos de FPB.
VISITA A MERCADOS TRADICIONALES Y PASTELERÍAS EMBLEMÁTICAS DE MADRID
Los alumnos de FPB 1-2 de nuestro centro realizaron una salida al centro de Madrid el pasado lunes, 13 de diciembre, para conocer algunas de las pastelerías emblemáticas de la ciudad así como una visita a mercados donde ver diferentes alimentos (algunos muy exóticos) y reconocer entre otros productos típicos de nuestra gastronomía. También pudieron disfrutar de toda la decoración navideña y dar un buen paseo por la Plaza Mayor y ver alguno de los hoteles más representativos de nuestra ciudad.
Plazo de matriculación enseñanzas iniciales, secundaria y FP básica
Plazo de matriculación de FP Básica cerrado hasta el 16 septiembre.
Ampliado el plazo de matriculación para enseñanzas iniciales y secundaria
Para realizar la matrícula se deberá pedir cita previa por teléfono :
91 705 84 02.
El horario de secretaría es:
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Lunes, martes y miércoles por la mañana de 10:00 a 13:00 horas y tardes de 16:30 a 19:00 horas.
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Jueves y viernes solo por las mañanas de 10:00 a 13:00 horas.
El comienzo de las clases de iniciales y secundaria será el 16 de septiembre.
El comienzo de las clases de FP básica será el 17 de septiembre.
DOCUMENTACIÓN Y REQUISITOS PARA LA MATRICULACIÓN
- SER MAYOR DE 18 AÑOS (O TENER MÁS DE 16 CON UN CONTRATO DE TRABAJO CON AUTORIZACIÓN DE LA INSPECCIÓN)
- CERTIFICACIÓN ACADÉMICA DEL ÚLTIMO CENTRO DONDE ESTUDIÓ
- IMPRESO DE MATRICULACIÓN
- FOTOCOPIA DEL D.N.I /N.I.E./ PASAPORTE
- PAGO DE 10€ EN CONCEPTO DE DOCUMENTACIÓN Y MATERIALES
LINKS A IMPRESOS E INFORMACIÓN
- IMPRESO DE MATRICULA
- AUTORIZACIÓN FAMILIAR . En caso de ser menor de edad .
- PAGO DEL SEGURO ESCOLAR (1,12€ – ALUMNOS CON EDADES HASTA 28 AÑOS CUMPLIDOS A FECHA 31 DE DICIEMBRE DE 2021).
- ¿QUE ES LA GARANTÍA JUVENIL?
- PARTICIPACIÓN EN EL SISTEMA NACIONAL DE GARANTÍA JUVENIL
- CONSENTIMIENTO INFORMADO PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES
Graduaciones 2021
En este vídeo, al que le ha dedicado mucho tiempo la profesora del Ámbito Social de Enseñanza Secundaria, Julia Gutiérrez Ruiz, os mostramos parte del trabajo realizado por nuestros/as profesores/as y los alumnos del Nivel I de Secundaria, Andrés y Darío, coreógrafos y diseñadores a los que se les otorgó el título en el vídeo de los grandes de la decoración del evento de Graduación 2021, realizado bajo la dirección y cooperación de la profesora de Biología, Rosa María Collado Adam.
No es otro que la entrega de la documentación que acredita el estar en posesión de los Títulos de Secundaria y/o FPB e imposición de becas, entre otros obsequios, con el fin de agasajar y mostrar a nuestro alumnado el agradecimiento por haber sido ejemplo a seguir con su esfuerzo y trabajo laborioso a lo largo de todo este curso COVID.
En su presentación tanto familiares como alumnos escucharon el escrito dirigido a ellos por la Directora “Habéis conseguido el objetivo por el que habéis luchado con tesón y constancia, habéis asistido a clase cotidianamente, como os hemos insistido, habéis hecho las propuestas que os íbamos indicando tanto en clase como en tutoría, habéis sido sujeto y objeto de vuestro propio aprendizaje, habéis sabido escuchar y seguir las indicaciones de nuestro excelente equipo de profesores y profesoras, habéis seguido, en definitiva, las normas e indicaciones programadas por el Equipo Directivo. ¿Qué más se puede pedir?
Así es como se llega a ser ¡EXCELENTES! Sois excelentes del CEPA Cid Campeador y tenéis que seguir siéndolo en vuestra vida futura. Toda nuestra Comunidad Educativa os desea lo mejor teniendo en cuenta lo que os repetimos a diario: QUERER ES PODER, habéis querido y habéis podido conseguirlo”.
¡ENHORABUENA y FELICIDADES a todos y todas!!!!
Ana Isabel Suárez Garrido, Directora del CEPA Cid Campeador Las Águilas-Cuatro Vientos.
Mercados de Madrid
¡Fantástico paseo por el centro de Madrid el pasado 30 de abril!
Los/as alumnos/as de 1.º de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador visitamos Chueca, Callao, Ópera, Plaza Mayor, La Latina y Lavapiés.
Nos adentramos en dos tipos de Mercado:
- El muy tradicional de la Cebada, en el que nos dieron una máster class gratuita de cuchillos y navajas
- Y el muy mixto moderno de San Antón en Chueca, donde vimos la mezcla de puestos de carnes, aves, verduras, charcutería y los sitios de degustación de muchos países conocidos y su cultura gastronómica: Italia, Grecia, Japón, Korea, Mediterránea…
Entre medias, degustamos dos de los platos más típicos castizos: los bocatas de calamares y los caracoles en salsa.
Ahí estamos en la degustación y con nuestro famoso soldadito Cascorro 👇
Jornadas Culturales 2020-2021
En el #CEPACidCampeador hemos celebrado en la segunda semana de abril unas interesantes #JornadasCulturales.
#EnseñanzasIniciales, #EducaciónSecundaria, #EspañolparaExtranjeros, #HistoriadelArte y #FPBCocinayRestauración mostraron grandes cualidades artísticas y mucha conciencia social trabajando en el Proyecto Interdisciplinar #deCIDNoalAcoso.
Exposiciones, Murales, Cine, Debates, Teatro y Música fueron las diferentes vías de expresión del alumnado para luchar contra el Acoso en todas sus variantes.
Aquí hablamos del desarrollo del Proyecto Interdisciplinar #deCIDNoalAcoso en esa semana.
Y aquí dejamos una pequeña muestra de la parte lúdica con la que cerramos las jornadas 👇
Proyecto #deCIDNoalAcoso
El Proyecto #deCIDNoalACOSO es un proyecto interdisciplinar en el que ha participado todo el profesorado y alumnado del centro, multidireccional porque no solo trata de un enfoque único sino que siendo su tema principal el ACOSO, éste se investiga desde diferentes ópticas, como son los efectos del acoso en la salud, acoso por motivos histórico-religiosos (Persecución a los primeros cristianos, Inquisición, Shoá/Holocausto), acoso por motivos raciales (Shoá, Discurso I have a dream de Martin Luther King, Strange fruits, The Discrimination of Afroamerican & Canadian Aboriginal Peoples), acoso y violencia de la mujer en los textos literarios, científicas desconocidas, estadísticas de acoso escolar, el mundo contra el acoso, ablación, acoso a los pueblos y acoso laboral, e innovador para el CEPA porque los alumnos son sus únicos protagonistas, tanto en el proceso como en la exposición de los temas ante sus compañeros de otras enseñanzas.
El viernes por la tarde, el contenido ha sido más bien “lúdico” sin desviarnos del asunto que nos ocupaba. Se inauguró la Exposición Carteles, Libros y otros Papeles, vimos la película Adú, los alumnos representaron una parte de la obra teatral de La Zapatera Prodigiosa de Federico García Lorca y finalizamos con la Música ofrecida por el profesor de FPB y dos de sus alumnos.
La profesora del Ámbito Social, Dña. Julia Gutiérrez Ruiz ha dirigido los preparativos de este gran proyecto y gracias a ella con su fortaleza, orientación e ilusión, ha hecho que tanto el equipo directivo, profesores y personal administrativo de servicios como alumnos de todas las enseñanzas y niveles del centro, se involucraran con ahínco y empeño en él.
Hay que recalcar sobremanera el magnífico trabajo realizado por el alumnado colaborando con una participación de dedicación activa en su producción. Los alumnos han investigado, elaborado y estudiado en profundidad los temas que le han propuesto los profesores/as de los distintos ámbitos del conocimiento y desde distintos puntos de vista referidos al tema del ACOSO al que el centro CEPA Cid Campeador dice NO en mayúsculas.
¡¡¡ENHORABUENA a todo el profesorado y alumnado por vuestro excelente trabajo!!!
Ana Isabel Suárez Garrido, Directora del CEPA Cid Campeador
Formación Profesional en la Comunidad de Madrid
Ofrecemos esta información que proporcionan desde la Dirección General de Educación Secundaria, Formación Profesional y Régimen Especial de la Consejería de Educación y Juventud.
Aclaramos que la información relativa a la Formación Profesional Básica que aparece en este documento es referida a la oferta de esta enseñanza para jóvenes de entre 15 y 17 años, pero esa misma información (salvo el requisito de edad) es trasladable a la Formación Profesional Básica ofertada en Educación de Adultos (a partir de 17 años), como la #FPBCocinayRestauración que se puede cursar en el #CEPACidCampeador.
A la Formación Profesional de Grado Medio pueden acceder quienes obtienen el Título de Graduado en Educación Secundaria (ESO) o el Título de Formación Profesional Básica (FPB), como es el caso de muchos alumn@s que cursan en nuestro centro.
Examen de Cocina
L@s alumn@s de 2.º de #FPBCocinayRestauración del #CEPACidCampeador han realizado sus exámenes finales de los módulos profesionales de Cocina.
Con la caballa como protagonista, todo@s han dado rienda a su creatividad y buen hacer.
Con todas sus técnicas de preelaboración bien aprendidas han descamado y eviscerado sus pescados para luego aplicar las técnicas culinarias que tanto han utilizado a lo largo de este curso.
Así, nos han presentado frituras, horneados y planchas, con guarniciones y salsas muy apetecibles. ¡Buen trabajo!