El huerto y el gallinero del CEIP Emperador Fernando de Alcalá de Henares son espacios de aprendizaje al aire libre. Permiten que el alumnado de Infantil y Primaria observe, experimente, asuma responsabilidades y comprenda procesos naturales a partir de experiencias reales.
El huerto: aprender viendo crecer
Sembrar, regar, observar cambios, reconocer las partes de una planta o descubrir qué necesita para crecer convierte contenidos de ciencias en experiencias concretas.
En Infantil el huerto se utiliza especialmente desde la exploración, el juego y los sentidos. En Primaria permite relacionar los contenidos del aula con ciclos de vida, estaciones, alimentación, sostenibilidad y cuidado del entorno.
Un gallinero dentro del colegio
Después de la experiencia del huerto, el centro incorporó un gallinero escolar como una nueva oportunidad para aprender a cuidar seres vivos y asumir responsabilidades compartidas.
El proyecto contribuye además a acercar al alumnado a la gallina negra castellana, una raza autóctona española en peligro de extinción.
Qué aprendemos cuidando animales
El gallinero permite trabajar bienestar animal, biología, alimentación, ciclos vitales, responsabilidad, cooperación y respeto por los seres vivos.
Los animales necesitan cuidados todos los días. Esto convierte el proyecto en una experiencia real en la que los alumnos comprenden que sus decisiones y sus acciones tienen consecuencias.
De la observación a la emoción
Una de las experiencias más significativas es poder observar procesos que normalmente quedan lejos del aula, como el desarrollo y nacimiento de los pollitos.
Estas situaciones generan preguntas y permiten trabajar contenidos científicos desde la curiosidad y la emoción.
Responsabilidad y trabajo en equipo
Tanto el huerto como el gallinero necesitan organización, constancia y cooperación. Cuidar plantas y animales ayuda a trabajar paciencia, compromiso, respeto por el entorno y responsabilidad compartida.
Son proyectos que resumen bien nuestra idea de aprender haciendo: observar, participar, cuidar y comprender a partir de la experiencia.
